EDUCAZIONE ALIMENTARE
Le abitudini alimentari vengono impostate sin dai primi anni di un bambino e per questo diventa fondamentale creare le basi per un corretto stile di vita alimentare sano partendo dalle scuole dell’infanzia e dalle scuole primarie in modo da aiutare i bambini ad avere un atteggiamento positivo e attivo rispetto al momento del pasto.
TUTTIGIORNI promuove , all’interno dei servizi di ristorazione scolastica, iniziative finalizzate all’avvicinamento dei bambini alle sane abitudini alimentari e dedica uno spazio importante all’educazione alimentare avvalendosi anche di consulenti esperti e nutrizionisti per l’attivazione di percorsi didattici interdisciplinari volti a far conoscere ed apprezzare gli alimenti che mangiamo.
Alcune delle iniziative promosse:
1. Le parole chiave di Tuttigiorni
2. Pinzimonio a colazione
Percorsi formativi ed attività proposte nelle scuole:
1. CONOSCERE LA RICCHEZZA ALIMENTARE DEL NOSTRO TERRITORIO
2. CONOSCERE L’IMPORTANZA DI FRUTTA E VERDURA: L’ORTO E LE SUE STAGIONI
3. LA STORIA DEL PANE: DAL GRANO ALLA PANIFICAZIONE
4. CONOSCERE IL PERCORSO DI TRASFORMAZIONE DEALL’OLIVA ALL’OLIO
5. IL PERCORSO DAL LATTE AL FORMAGGIO
6. IL MONDO DELLE API
7. DAALL’UOVO ALLA GALLINA
8. CARNE E PESCE: PERCHE’?