Educazione alimentare | Tuttigiorni ristorazione collettiva

Tag: Educazione alimentare

Capolona: VERDURA E TRADIZIONE il 26 maggio presso la scuola secondaria G. Garibaldi

TUTTIGIORNI, 19 maggio 2015, 15:34, Presente in Betadue, Tags: Educazione alimentare,

Martedì 26 maggio 2015 presso i locali della Scuola Secondaria G. Garibaldi di Capolona in via Dante 74 si terranno due iniziative organizzate da TUTTIGIORNI che avranno come tema le Verdure e le Tradizioni del nostro territorio.

Alle ore 17.00 presso la Sala Refezione i bambini della scuola d’infanzia di Capolona, affiancati dagli educatori e dai cuochi Tuttigiorni, saranno coinvolti in un Laboratorio di educazione alimentare dove si cimenteranno con la preparazione di un piatto tipico del nostro territorio: LA PANZANELLA!

Alle ore 18.00 presso la Sala Biblioteca “Gulliver” si terrà invece un incontro sull’ “L’IMPORTANZA DELLE VERDURE NEI NUOVI INDIRIZZI SULL’EDUCAZIONE ALIMENTARE”, a cui sono invitati i genitori degli alunni di tutte le scuole di Capolona.

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Il progetto di ristorazione scolastica a filiera corta TUTTIGIORNI all’EXPO 2015

TUTTIGIORNI, 5 novembre 2014, 15:19, Presente in Betadue, Castel Focognano, Chiusi della Verna, In primo piano, Koinè, Ortignano Raggiolo, Pratovecchio Stia, Talla, TUTTIGIORNI, Unione dei 3 Colli, Tags: Educazione alimentare, expo, Filiera Corta, Km Zero, Ristorazione Scolastica,

All’interno del catalogo dedicato alle buone pratiche operanti in Toscana coerenti col il tema di EXPO 2015 “Nutrire il pianeta, energia per la vita” che la Regione Toscana presenterà durante la manifestazione Expo Milano 2015 ci sarà anche il progetto di ristorazione scolastica a filiera corta Tuttigiorni.
Sul BURT del 22 ottobre 2014 è possibile visualizzare la graduatoria di ammissione relativa al concorso di idee e buone pratiche al quale ha partecipato anche la Cooperativa Betadue proponendo l’esperienza dei mercati della terra del Valdarno e della ristorazione collettiva Tuttigiorni.
Essere annoverati tra le buone pratiche toscane nell’ambito della ristorazione scolastica è sicuramente un importante riconoscimento del buon lavoro svolto fino ad oggi ed è motivo di orgoglio anche per tutti i produttori locali che fanno parte della nostra rete di fornitori.

Presentato il progetto TUTTIGIORNI al Salone Internazionale del Gusto 2014

TUTTIGIORNI, 24 ottobre 2014, 11:04, Presente in Betadue, Castel Focognano, Chiusi della Verna, In primo piano, Koinè, Ortignano Raggiolo, Pratovecchio Stia, Talla, TUTTIGIORNI, Unione dei 3 Colli, Tags: Educazione alimentare, Filiera Corta, Km Zero, Ristorazione Scolastica, Sloow Food, Torino,

Il progetto di ristorazione scolastica a filiera corta TUTTIGIORNI è stato presentato ieri 23 ottobre 2014 al Salone internazionale del Gusto Terra Madre 2014 di Torino quale buona pratica di ristorazione collettiva nelle scuole.
E’ stata una bella occasione per poter raccontare quello che facciamo ogni giorno nelle nostre cucine e nei refettori delle scuole dove è attivo il nostro servizio e per poter rappresentare la nostra idea di mensa: sostenibile, buona, educativa ed attenta ai processi di approvvigionamento dei prodotti e realizzazione dei pasti.
Ringraziamo Slow Food Valdarno per averci dato l’opportunità di raccontare la nostra esperienza in un contesto così prestigioso.
Se in questi giorni passate da Torino vi consigliamo di fermarvi al Lingotto e cercare il Padiglione dedicato alla Toscana; il TUTTIGIORNI Catering sarà felice di offrirvi uno sfizioso aperitivo con i prodotti del nostro territorio.

TUTTIGIORNI al Salone Internazionale del Gusto 2014

TUTTIGIORNI, 16 ottobre 2014, 16:35, Presente in Betadue, Castel Focognano, Chiusi della Verna, In primo piano, Koinè, Pratovecchio Stia, Talla, TUTTIGIORNI, Unione dei 3 Colli, Tags: Educazione alimentare, Filiera Corta, Km Zero, Ristorazione Scolastica, Sloow Food, Torino,

Dal 23 al 27 ottobre TUTTIGIORNI sarà presente al Salone internazionale del Gusto Terra Madre 2014 di Torino assieme a Slow Food Valdarno e ad i Comuni del Valdarno. Un’importante occasione per promuovere i prodotti tipici e le buone pratiche del nostro territorio tra cui i progetti di Ristorazione scolastica a filiera corta di TUTTIGIORNI.

Per visualizzare il programma Valdarno al Salone del Gusto Terra Madre 2014 clicca quì

www.salonedelgusto.it

Educazione alimentare alla scuola d’infanzia di Laterina

TUTTIGIORNI, 2 aprile 2014, 15:37, Presente in TUTTIGIORNI, Unione dei 3 Colli, Tags: Educazione alimentare,

Nei giorni 7 e 9 aprile si svolgeranno delle iniziative educazione alimentare per i bambini della scuola d’infanzia di Laterina rientranti nel progetto TUTTIGIORNI.
Le abitudini alimentari vengono impostate sin dai primi anni di un bambino e per questo diventa fondamentale creare le basi per un corretto stile di vita alimentare sano partendo sin dalle scuole dell’infanzia in modo da aiutare i bambini ad avere un atteggiamento positivo e attivo rispetto al momento del pasto.

Questo il programma delle due giornate:
LUNEDI 7 aprile
ore 10.00 – 11.00 classe 3 anni - DALL’UOVO ALLA GALLINA
ore 11.00 – 12.00 classe 4 anni – LA STORIA DEL PANE E DEL GRANO
MERCOLEDI 9 aprile
ore 11.00 – 12.00 classe 5 anni – CONOSCERE L’IMPORTANZA DI FRUTTA E VERDURA

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