MOZZARELLA

Le mozzarelle utilizzate nelle mense TUTTIGIORNI sono un prodotto di filiera corta. LATTE VACCINO CAGLIO SALE E FERMENTI.
Per la loro conservazione non viene utilizzato nessun tipo di conservante così che la mozzarella mantiene le sue caratteristiche naturali per un giusto tempo.  Per visualizzare la scheda tecnica del prodotto clicca quì