miele

MIELE

Il miele utilizzato all’interno dei servizi TUTTIGIORNI è miele biologico di filiera corta e a km zero.
In Casentino si producono principalmente mieli di castagno e, in misura minore, di melata di abete. Gli apiari, posizionati prevalentemente al limite dei boschi, consentono alle api di ricercare il polline all’interno di boschi e foreste dove non esistono fonti inquinanti, ambiente che conferisce al prodotto una notevole qualità.

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I sapori della Valdambra di Cinzia Valentini, Località Pestio, 9/B, 52021, Bucine (Ar)