Cancelloni Food Service, Str. Ludovico Ariosto, 41, 06063 Magione PG
BRESAOLA
La bresaola è un salume molto nutriente, povero di grassi, ricco di proteine, ferro, sali minerali ed alcune vitamine.
Nei menu TUTTIGIORNI è prevista nel periodo primaverile ed estivo come secondo piatto accompagnata con la ricotta oppure da sola.