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Agricoltura Sociale

TUTTIGIORNI UTILIZZA SOLO FORNITORI ITALIANI PRIVILEGIANDO QUELLI LOCALI.

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Con l’espressione agricoltura sociale ci riferiamo a quell’insieme di attività che impiegano le risorse dell’agricoltura e della zootecnica, la presenza di piccoli gruppi, famigliari e non, che operano nelle aziende agricole, per promuovere azioni terapeutiche, di riabilitazione, di capacitazione, di inclusione sociale e lavorativa, di ricreazione e di servizi utili per la vita quotidiana e di educazione (Di Iacovo, 2009, Di Iacovo et all 2009).

L’ agricoltura sociale svolge azione di ponte tra politiche agricole e politiche sociali, del lavoro, formative, sanitarie, della giustizia, in un processo di progressivo, sebbene non semplice, avvicinamento.

Gli ambiti di attività dell’ agricoltura-sociale sono molteplici:

• riabilitazione/cura: esperienze rivolte a persone con disabilità (fisica, psichica/mentale,  sociale) con un fine principale di tipo socio-terapeutico;

• formazione e inserimento lavorativo: esperienze orientate alla capacitazione e all’occupazione di soggetti svantaggiati;

• ricreazione e qualità della vita: esperienze rivolte ad un ampio spettro di persone con bisogni (più o meno) speciali, con finalità socio-ricreative;

• educazione: azioni volte ad ampliare le forme ed i contenuti dell’apprendimento per avvicinare alle tematiche ambientali persone giovani e meno giovani; esperienze rivolte a minori con difficoltà nell’apprendimento e/o in condizioni di disagio, a rischio di esclusione nei percorsi scolastici ordinari con la definizione di azioni di educazione parallele e concordati; possono essere legate a casi di affidi familiari, a rapporti con istituti scolastici o di giustizia minorile, all’inclusione di minori migranti, a ragazzi con difficoltà di concentrazione o iper-cinetici, ma anche ad adulti in momenti particolari della loro vita (Di Iacovo, 2008).

BETADUE intende implementare e promuovere i valori dell’agricoltura sociale portandone i prodotti e le esperienze all’interno del progetto TUTTIGIORNI.

 

COPYRIGHT 2018 © TUTTIGIORNI.ORG / RISTORAZIONE COLLETTIVA
TUTTIGIORNI è un progetto pensato, fortemente voluto e realizzato dalla cooperativa sociale Betadue
Modello di ristorazione orientato alla promozione di un’alimentazione buona, semplice, sana e consapevole attraverso la valorizzazione dei prodotti di filiera corta e a km zero.

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